最好的煮咖啡方法:解释不同的煮咖啡bob博地址方法

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无论是早上让你起床的燃料,还是下午开会前的提神剂,咖啡总是在你需要的时候出现,随时为你提供度过日常琐事所需的能量。bob博地址

如果你受够了淡而苦的咖啡,也许是时候用一种新的改进的咖啡制作方法来提高你的咖啡因游戏了。bob博地址与流行的观念相反,这些方法中的大多数只需要几分钟,没有什么技巧,所以你可以在煮壶水的时间里享受到更丰富、更美味、更好的咖啡!bob博地址

bob博地址咖啡冲泡方法

浓缩咖啡机

自1901年以来,咖啡机一直让我们摄入咖啡因,任何去过咖啡店的人都见过咖啡机。bob博地址这些冲泡设备将压水推入一个装有细磨咖啡豆的腔室,迫使提取出来的咖啡通过过滤器,最后收集到一个马克杯或玻璃瓶中。bob博地址

浓缩咖啡机似乎是一种昂贵而放纵的购买,但成本可能会有很大的差异,这取决于你期望你的咖啡机提供的铃声和口哨!bob博地址

如果你喜欢美味的浓缩咖啡的味道,但不喜欢厨房里的现代电动机器,你也可以拿起一个手工的(老式的)杠杆浓缩咖啡机,你可以用手泵。它们使用起来更费力,但看起来肯定更酷!

酿造时间:冲泡时间取决于你的机器。一些商用咖啡机可能需要40分钟的预热时间,才能煮出一天中的第一杯咖啡,而家用咖啡机通常在3分钟左右就能醒过来。bob博地址然而,一旦咖啡机被唤醒,大多数型号的bob博地址咖啡机将在20-30秒内煮好!

技能要求:同样,这将根据您的机器而有所不同。只需按一下按钮,超级自动化的咖啡就可以调制出美味的咖啡,而其他的咖啡可能需要更复杂的bob博地址过程。

磨:大多数浓缩咖啡机都需要精细而稳定的研磨。

结果:浓缩咖啡机基本上是制作正确的浓缩咖啡的唯一方法。浓郁,尖锐,完全是咖啡的味道。bob博地址加热水可以把你的意式浓缩咖啡变成美式咖啡,或者加泡沫牛奶来做拿铁或卡布奇诺。

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Moka锅

摩卡壶还利用压力通过3室冲泡过程冲泡出一杯完美的咖啡:bob博地址

把水倒进底部的容器,把咖啡粉倒进过滤器,然后把整个容器放在炉子上。bob博地址

当底部的水开始沸腾时,蒸汽推动水通过咖啡渣进入顶部的房间,在那里你会发现美味的新煮咖啡等着你。bob博地址

它提供的味道和一杯浓缩咖啡不太一样,但这种冲泡咖啡的方法确实提供了一种非常大胆的味道,咖啡狂热者会喜欢的。bob博地址

酿造时间:一旦水开始沸腾,一个摩卡壶将在短短5分钟内煮出一杯完全煮好的咖啡。bob博地址

技能要求:想要喝出一杯完美的摩卡咖啡,你不需要接bob博地址受任何正式的咖啡师培训,但要找到完美的研磨,你可能需要一些反复试验。经过几次练习,你一定会成为一个摩卡锅专家!

磨:研磨是MokaMoka咖啡最棘手的部分:它需要比浓缩咖啡机的研磨更粗糙,但比滴漏咖啡更细腻。bob博地址这里可能需要一些尝试和错误,但作为一个起点,如果你的啤酒太淡了,它没有被充分提取,你需要更细的研磨。如果太苦,说明咖啡萃取过度,你就需要稍微粗一点。bob博地址

结果:摩卡壶可以煮出类似浓缩咖啡的咖啡;bob博地址锋利、光滑、结实。

AeroPress

AeroPress可能看起来像一个科学实验,但这实际上是最简单的方法之一,可以煮出美味的咖啡,而且没有麻烦。bob博地址

AeroPress啤酒由三个简单的组件组成:AeroPress本身,过滤器和AeroPress搅拌棒。如果你不熟悉AeroPress,你会惊讶于不同的咖啡选择bob博地址类型你可以用它来创作。它甚至可以做出令人印象深刻的冷萃咖啡和“几乎浓缩咖啡”。

酿造时间:根据你喜欢的AeroPress咖啡风格,一旦水加热,冲泡时间只需60秒!bob博地址打扫卫生也超级简单,所以不用担心。

技能要求:AeroPress咖啡机的设计尽可能轻松,所以即使是新手或笨拙的咖啡师也可以掌握这项技术。bob博地址然而,这并不意味着AeroPress很无聊。一旦你掌握了一个AeroPress方法,总是有更多的学习!

磨:似乎简单的酿造方法还不够,实际上,你把什么研磨粗糙到你的AeroPress并不重要!选择适合你心情的磨粉,享受一点实验,发现最适合你口味的最完美的咖啡感觉。bob博地址

结果:AeroPress提供了一种比普通咖啡更“干净”的咖啡bob博地址法国媒体AeroPress的口号是“流畅、丰富、纯净、快速”,我们认为这是对AeroPress咖啡的完美概括!bob博地址

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法国媒体

法式压滤机利用“浸泡”而不是“冲泡”的方法来创造美味的咖啡。bob博地址简单来说,这意味着将咖啡粉浸泡在热水中,让其发挥魔力,然后与咖啡分离。bob博地址

法式压滤咖啡可能是一个足够bob博地址简单的方法来理解,但它需要一点练习才能正确。让你的咖啡浸泡太久,你bob博地址的咖啡就会粗糙而苦涩,但过早地去除研磨粉会让你的杯子变得淡而无味。

如果你以前没有使用过著名的法式压滤机柱塞,这也需要一点时间来适应。它不需要太多的滑倒和释放砂砾咖啡研磨到你的最终冲泡!bob博地址慢慢地、稳稳地把磨碎的东西过滤掉。

酿造时间:法式压滤咖啡机用刚煮好的水bob博地址浸泡咖啡粉,然后你需要让它静置一段时间。总的来说,你应该可以在大约10分钟内享受新鲜美味的法式压滤机(包括煮沸、浸泡和浸入)。

技能要求:你可能需要几次练习来完善你的法式压滤咖啡,但总的来说,掌握它不需要很长时间。bob博地址

磨:法式压滤咖啡需要粗磨,以确bob博地址保所有咖啡豆颗粒都从煮好的咖啡中去除。如果磨得太细,咖啡渣就会卡在过滤器里,这样你喝的咖啡就会变得粗糙,泡得太浓,而且很苦。bob博地址

结果:这种咖啡冲bob博地址泡方法会给你留下一个独特的味道和芳香的咖啡,不刺鼻,浓郁的味道。你使用的豆子会极大地影响你的压滤咖啡的味道,所以尝试一下,为你的杯子找到完美的口味。法式压滤法是最受欢迎的咖啡制作方法之一,也是我们最好的咖啡制作方法。bob博地址

软泡

软萃咖啡(SoftBrew)发明于2010年,是咖啡制作界令人兴奋的新成员,被描述为“原始但高科技”。bob博地址

冲泡的方法类似于茶壶,你在一个不锈钢可重复使用的过滤器里装满现磨的咖啡,加入热水,让它浸泡。bob博地址上菜时把啤酒当做茶壶用。

酿造时间:软煮咖啡只需4-8bob博地址分钟(一旦水煮沸)。

技能要求:这种咖啡冲bob博地址泡方法被制作得毫不费力,所以即使是最业余的咖啡酿造者也能用这种方法煮出完美的咖啡。

磨:SoftBrew咖啡的美妙之处在于它神奇的“高bob博地址科技”滤镜中有成千上万个小孔,可以让你用任何大小的磨粉冲泡出完美的咖啡。

结果:软酿咖啡bob博地址的味道有点像法式压滤咖啡,有足够的深度、醇厚和风味。然而,多亏了神奇的过滤器,SoftBrew提供了更干净的咖啡,没有散落在杯子里的研磨风险。bob博地址

电滴咖啡bob博地址

滴漏咖啡机bob博地址是美国厨房里的主要用品,尽管它们煮出的咖啡肯定不是我们喝过的最好的,但如果没有它,我们就会迷失!

至关重要的是,每一壶都要从全豆开始磨碎,如果你想要一杯美味的咖啡,就不要煮太多的咖啡。bob博地址

市场上有很多滴滤咖啡机,所以你现在可以选择一个,bob博地址以适应任何预算或方便程度。

至少,我们希望我们的电动滴滤咖啡机包含一个自动定时设置,这样我们每天早上醒来都能bob博地址喝到现煮的咖啡。

酿造时间:一个质量不错的滴漏咖啡机通常需要3-10分钟bob博地址来完成一个完整的滴漏循环。你的机器越大,你煮的咖啡就越多,机器开了多长时间(水有多热)会影响使用这种bob博地址方法冲泡的时间。

技能要求:滴漏咖啡机bob博地址可以像你想要的那样复杂或自动化。一旦你找到了适合你喜欢的咖啡的咖啡豆,他们不需要什么技巧就能掌握。bob博地址

磨:这取决于滴管的制作和型号bob博地址咖啡机在美国,你通常需要磨成中等细的粉。以砂糖的粗度为目标通常是一个好的开始。

结果:电动滴滤咖啡机当然不会给任何bob博地址咖啡狂热者留下深刻的印象,但可靠、方便、充足的咖啡是一种合适的方式,让你在最需要咖啡因的时候快速、简单地获得咖啡因。

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倒上

近年来,倒咖啡已经成bob博地址为一种潮流,各地的咖啡爱好者都在享受不用花哨的小工具或昂贵的设备就能煮出世界级咖啡的能力。

你可以买到各种尺寸和材料的倒咖啡机,从漂亮的玻璃(比bob博地址如Uno Casa的这个)到优雅的陶瓷,甚至是耐用的塑料。尽管如此,他们都利用了相同的原理,用鹅颈壶慢慢地把热水倒在刚磨好的咖啡豆上,生产出香气四溢、风味浓郁的咖啡,而且咖啡有足够的时间开花。bob博地址

倒咖啡确实需要一点练bob博地址习才能掌握,因为你可以控制很多变化,这些变化会影响这种咖啡冲泡的最终结果。对于这种冲泡方法,您可以控制一切,包括:

•水温

•浇注速度

•咖啡的饱和bob博地址度

•过滤器的厚度

•研磨粗糙

•豆子

其他的一切

虽然倒咖啡听起来很复杂,但这是一种非常简bob博地址单的方法,而且比你想象的要快得多(甚至包括倒咖啡之间的等待时间)。

酿造时间:根据你购买的咖啡机,这种咖啡冲泡方法通常会在3-4分钟内让你得到新鲜可口的咖啡。bob博地址

技能要求:正因为倒咖啡中有很多变量,这种方法比其他方法需要更多的技巧和练习。bob博地址也就是说,一旦你掌握了基本知识,你就可以轻松享受一生的美味咖啡了!bob博地址

磨:你会想要尝试一下,找到适合你独特喜好的咖啡的完美粗度。bob博地址我们建议从中等混合开始,并进行相应的调整。

结果:倒咖啡的最终结果可以很容易地调整,以确保你总是能够创造出完美bob博地址的杯子。但无论你的喜好如何,倒咖啡都能提供一杯饱满而美味的咖啡,任何咖啡爱好者都会喜欢的。bob博地址

豆子

无论你选择哪种冲泡bob博地址咖啡的方法,从正确的咖啡豆开始总是会使一杯美味可口的咖啡或一杯淡而苦的咖啡有所不同。

寻找尽可能接近烘焙日期的咖啡豆,在冲泡前只磨你需要的量。这将确保你的咖啡豆尽可能多地保留美味的味道,bob博地址所以你每次都可以享受一杯美味的咖啡。

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结论

好了,这就是我们关于制作咖啡的方法和不同的方法的指南。bob博地址我们希望酿造类型指南以及准备咖啡的方法很有帮助。bob博地址这里列出了4种最好的咖bob博地址啡冲泡方法,整体上最好的咖啡冲泡方法是法压壶,而法压壶也是在家泡咖啡的最佳方法!

我们希望我们的咖啡制作指南和咖啡冲泡方法能够帮助到你,非常感谢你的阅bob博地址读!如果你想知道更多在家煮咖啡和茶的方法,门廊上有一篇很棒的文章bob博地址制作咖啡和茶的最佳冲泡方法!bob博地址

David Dewitt简介

大家好,我叫大卫,来自俄亥俄州的哥伦布市。我是一个业余摄影师,也是一个咖啡爱好者。bob博地址我喜欢写作,别介意给我一杯咖啡!

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