埃塞俄比亚通常被称为咖啡的发源地。bob博地址人们认为咖啡起源于9世纪。bob博地址目前，埃塞俄比亚有超过1200万人以某种方式从事咖啡的种植和采摘，咖啡仍然是埃塞俄比亚文化的核心。bob博地址
在这里，我们将讨论最好的埃塞俄比亚咖啡，并为您回顾一些品牌，并为您提供购买埃塞俄比亚咖啡的买家指南bob博地址。
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埃塞俄比亚咖啡是什么?bob博地址
让我们先来了解一下埃塞俄比亚是如何以咖啡生产和消费而闻名的。bob博地址埃塞俄比亚咖啡有着迷人的背景和惊人的品质，被认为是世界上最好的咖啡之一。bob博地址
对埃塞俄比亚咖啡的需求增加bob博地址
15世纪，埃塞俄比亚开始出口咖啡。bob博地址索马里商人把咖啡带到了也门，在那里，苏菲派神秘主义bob博地址者很喜欢喝咖啡，因为喝咖啡能让他们更专注于诵经。大约两个世纪后，埃塞俄比亚东正教会禁止饮用咖啡。bob博地址在19世纪，埃塞俄比亚人能够重新享受他们的咖啡，因为皇帝Menelik II自己也喜欢喝这种饮料。bob博地址
从那以后，埃塞俄比亚的咖啡产量和出口迅速增长。bob博地址如今，咖啡约占该国出bob博地址口收入的70%，是该国经济不可分割的一部分。据估计，该国四分之一的人口以种植咖啡为生。bob博地址
虽然埃塞俄比亚仍有几家政府经营的大庄园，但实际上埃塞俄比亚所有的咖啡都是由农民在小农场种植的，他们坚定地坚持使用传统的方法来种植作物。bob博地址他们在小块土地上种植“花园咖啡”，通常占地不bob博地址到一公顷，每年提供约300公斤咖啡。
值得一提的是，埃塞俄比亚20%的咖啡不是种植的，而是在真正的咖啡森林中野生生长bob博地址的。其中最广为人知的是格沙森林，最初的艺妓咖啡树就是从这里开始生长的。bob博地址这些咖啡经常被贴上野生咖啡的标签。bob博地址
埃塞俄比亚不仅是非洲第一大、世界第五大咖啡生产国之一，而且还是世界上最大bob博地址的咖啡消费国之一。埃塞俄比亚人每年使用180万袋咖啡，相当于他们产量的一半左右。bob博地址
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谁最喜欢埃塞俄比亚的Yirgacheffee ?
熟悉Yirgacheffee咖啡豆引起的轰动吗?bob博地址困惑，不知道是否应该相信这一切?试试这杯咖啡，你就bob博地址会明白的。有机的;不使用任何农药;中度烘焙100%纯埃塞俄比亚咖啡豆。bob博地址
如果你喜欢中等酒体和酸度的咖啡，带有bob博地址粗犷，葡萄酒或水果的味道，泥土的香气，以及草莓和肉桂的微妙暗示，你会喜欢这款咖啡。
埃塞俄比亚Yirgacheffe咖啡简介bob博地址
烤:中等
身体:酒体厚实，酒体适中
味道:酒体复杂，酒香和果香清晰
香味:略带草莓和肉桂的泥土味甜蜜:平均，果香调酸度:浓郁的不是柑橘味，而是果香
回味:健壮的
埃塞俄比亚Yirgacheffe咖啡的特别之处?bob博地址
埃塞俄比亚Yirgacheffe咖啡非常出色bob博地址，因为大部分作物都是从野生咖啡树上采集的，这使这种咖啡具有独特的异国风味，以及良好的酸度。
口味:浓郁的草莓，番石榴，菠萝，浓郁的薰衣草花香，黑巧克力。甜中带苦。巧克力和薰衣草主导了这款酒的余韵，带有一丝果香和明显的醇厚。
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谁最喜欢ATIKEM有机埃塞俄比亚西达摩咖啡?bob博地址
如果你正在寻找一种100%优质阿拉比卡咖啡，那么bob博地址你会彻底喜欢这种中等烘焙咖啡，它是过滤或过滤的理想选择法式压滤机．
美国农业部认证的有机和公平贸易，这款用单一产地咖啡豆制成的好咖啡，如果你总是觉得咖啡太苦的话，这款咖啡正适合你。bob博地址喜欢在咖啡里加点甜味吗?bob博地址这款埃塞俄比亚西达莫咖啡细腻的奶油甜味会愉悦你的味蕾。bob博地址
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烤肉:媒介
身体:光滑、平衡
味道:浓郁的奶油甜。没有痛苦
香味:有些甜
甜蜜:强烈但不过分
酸度:没有一个
回味:温和的
ATIKEM有机埃塞俄比亚西达摩咖啡有什么特别之处?bob博地址
ATIKEM有机埃塞俄比亚西达莫咖啡是独特的，因为它的甜味，奶油bob博地址味，即使在回味中也没有任何苦味。此外，它还富含抗氧化剂有机咖啡bob博地址其含量甚至比绿茶或可可还要高。
这款咖啡中绝对没有任何对身体有害的化学物质。bob博地址这为你提供了一个更干净，美味的咖啡。bob博地址此外，它自然地促进你的新陈代谢，为你提供我们不时需要的额外能量。此外，咖啡因可以提高你的注意力，进一步提高你的能量水平。
口味:甜味和奶油味。真的没有什么可说的了，除了这款咖啡肯定会让那些寻找传统浓郁咖啡味道的人失望。bob博地址
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谁会喜欢有机埃塞俄比亚西达莫咖啡，轻烤?bob博地址
对于喜欢蓝莓的人来说，这款咖啡有一种强烈的蓝莓味道，还有一种泥土和坚果的味道，这些人更喜欢喝浅烘焙咖啡。bob博地址
有机埃塞俄比亚西达莫咖啡简介bob博地址
烤肉:光
身体:轻盈柔滑
味道:浓郁的蓝莓泥土味中带有淡淡的杏仁味
香味:甜甜的，带着一丝酒香
甜蜜:非常甜，带有水果的味道
酸度:平衡良好，有浆果的味道
回味:奶油味和甜味，持续很长一段时间
埃塞俄比亚有机西达摩咖啡的特色是什么?bob博地址
由于来自埃塞俄比亚西达莫地区的大量优质咖啡，任何新咖啡都必须绝对出色才bob博地址能吸引我们的注意力。这款西达莫咖啡正是通过混bob博地址合多种美味的味道，完美地融合在甜美的奶油体中，是泥土和葡萄酒的味道，但最突出的是甜蓝莓的味道。
所有这些都被浆果般的酸度抵消了，这很好地发挥了它的作用。最后一口会给你留下持久的奶油甜的回味。
口味:非常好。真的，任何喜欢水果味的好咖啡的人都会喜欢这款咖啡。bob博地址
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谁最喜欢埃塞俄比亚亮烤一级极品咖啡?bob博地址
任何厌倦了无聊的老原味咖啡，想要在喝咖啡时获得新的激动人心的体验的人都会立刻爱上bob博地址这款单一产地的咖啡。它有一种强烈的味道，非常独特，让舌头感到满足。那些只喜欢喝高品质咖啡的人也会喜欢这种咖啡。bob博地址
埃塞俄比亚明亮咖啡概况bob博地址
烤肉:光
身体:光滑的
味道:强烈清爽。混合了柠檬的酸味，花蜜和生蜂蜜。
香气:略带果香和花香
甜蜜:不是特别甜，但一般甜
酸度:光滑non-acidic
回味:留下坚果的余味
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这款咖啡与众不同的原因之一是它来自埃塞俄比亚，是一种浅烘焙咖啡。bob博地址埃塞俄比亚的淡烘焙咖啡似乎不多。bob博地址此外，尽管这款咖啡中确实有柑橘的味道，但它仍然有一种光滑的口感，一点也不酸。bob博地址如果你喜欢清淡的烘焙咖啡，那么这款咖啡一定不会让你bob博地址失望。
口味:略带花香，带有独特的坚果味和明亮的柑橘酸味。如果你想在咖啡的世界里尝试一些不同的东西，那将是美味的。bob博地址但不要让痛苦压倒你，这是一个很好的选择。
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谁最喜欢埃塞俄比亚利木咖啡?bob博地址
如果你喜欢喝淡咖啡，但加一点香料，你会发现这款咖啡很美味。bob博地址浓郁的香料味，还有水果和柑橘的味道。表面很光滑。
埃塞俄比亚利木咖啡简介bob博地址
烤肉:黑暗
身体:光滑、平衡
味道:辣味很容易就能闻出来，但水果和柑橘的混合味道非常令人愉悦:不同寻常的混合和丰富的味道。
香气:辛辣的气味能吸引你的注意力，但又不会太强烈。精致的水果香味。
甜蜜:最小的甜蜜
酸度:余味:香料和水果的主要余味
埃塞俄比亚利木咖啡的特别之处?bob博地址
它有明显的辛辣味道，但在整个混合物中并没有突出。温和，所以那些不喜欢浓咖啡的人会喜欢它。bob博地址水果和柑橘口味是不错的选择。这是100%的有机和公平贸易。
味道色调:可以品尝到多种香料，水果和柑橘的混合味道。它酿造出一种不同的啤酒，不会特别苦。可能会让那些想要更浓咖啡的人失望，但对于那些不喜欢许多咖啡有时强烈苦味的人来说，这是一个很好bob博地址的选择。
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埃塞俄比亚咖啡的历史bob博地址
埃塞俄比亚咖啡的故事有一个传奇。bob博地址
大约在公元850年，一个名叫卡尔迪的牧羊人把他的山羊赶到卡法省的牧场放牧。趁他不注意，他们抓住机会吃了附近灌木丛里的红浆果。
看到这种反应，动物们立刻兴奋地跳了起来。卡尔迪决定自己品尝一些浆果。不久，他也感到愉快和充满活力。
之后，卡尔迪拜访了附近修道院的僧侣，告诉他们他的发现。没过多久，他们就意识到，吃浆果可以帮助他们在长时间祈祷时保持清醒和警觉。
为了让咖啡豆的味道保持得更久，他们烘焙咖啡豆，然后将其浸泡在热水中，这就是第一杯咖啡的制作过程。bob博地址
这是一个很好的故事，但历史学家实际上认为，早在卡尔迪出现之前，人们就已经知道咖啡豆的存在和益处了。bob博地址事实上。苏丹奴隶可能依靠咀嚼咖啡豆来帮助他们忍受穿越撒哈拉的奴隶贸易的可怕旅程。bob博地址
埃塞俄比亚咖啡好吗?bob博地址
这是无法回避的。事实上，埃塞俄比亚是咖啡的故乡。bob博地址咖啡树在那里野生生长了数百年。bob博地址幸运的是，他们有理想的生长环境，可以生产出美味的咖啡，味道非常好，不需要添加任何东西。bob博地址埃塞俄比亚种植了一千多种咖啡。bob博地址
由于该国南部的高海拔地区是山区，他们的生长条件非常好。在这里，土壤肥沃而深厚，植被茂盛。标准做法是，在那里收获的大多数咖啡品种都是在不使用任何农药的情况下种植的。bob博地址这些植物与其他植物生活在一起，在阴凉处生长和发育。
这与世界上其他地方的咖啡农民的条件不同，他们必须种植某些种类的咖啡，bob博地址并自己创造合适的条件，让他们的植物茁壮成长。比如必须种植更多的树木，以便在咖啡树生长时为它们提供荫凉。bob博地址
埃塞俄比亚咖啡是什么味道?bob博地址
埃塞俄比亚咖啡以其花bob博地址香和活泼的水果味而闻名。然而，对于那些喜欢低酸咖啡的人来说，这些咖啡确实有更高的酸度，通常是清淡bob博地址到中等的口感，混合着潜在的复杂风味。
咖啡豆有两种处理方法，自然加工或水洗。使用哪种加工方法对咖啡的最终口感有很大的影响。bob博地址
当咖啡被水bob博地址洗或湿法加工时，果实立即被机械提取。这些豆子以其清晰的味道而闻名，突出明亮，活泼和复杂的色调。这种咖啡bob博地址的味道很清亮。洗过的咖啡也经bob博地址常带有茉莉花或柠檬草的味道。
bob博地址自然加工的咖啡口感更浓郁，因为它是在咖啡豆上保留水果的情况下晾干的。直到出口的时候，水果才会被取出。这种咖啡有葡萄酒和水果的味bob博地址道。通常带有蓝莓的味道，强烈的酸度，中等或厚重的酒体。咖啡豆的水果味更重，有深巧克力的味道，身体有点糖浆。
大多数来自埃塞俄比亚的咖啡都是经bob博地址过自然加工的。
他们这样做已经有几个世纪了，而且这种方法并没有随着时间的推移而改变太多。现在，湿法加工仍然是相当新的，并且总是随着新设备的发展而发生变化。
不容错过
1995年以前，埃塞俄比亚被分成几个省。目前，全国被划分为区，但使用省名来表示咖啡的产地仍然是常见的做法。bob博地址大多数种植咖啡的地区都位于最南端的西达莫省(Sidamobob博地址)。
伊尔加乔夫(Yirgacheffe)是一个值得一提的小镇，因为它附近的农场不断生产世界上最好的咖啡。bob博地址这个地区的许多咖啡生产者更bob博地址喜欢湿法加工技术。这使得咖啡明亮，酸度较高，酒体轻盈bob博地址，甜美但带有花香的水果味。
另一个美妙的地方是古吉。位于西达莫地区南部的古吉咖啡被全球许多最好的烘焙商购买。bob博地址它会有甜美的花香调，就像茉莉与桃子和甜瓜的结合。
在埃塞俄比亚东部，首都的东部有一个叫做哈拉尔的地区。这个地区几乎只生产干法咖啡。bob博地址这种类型的咖啡含有大量的野bob博地址生水果的音调，一点葡萄酒的味道，并有一个糖浆的身体。
结论
如果你想品尝世界上最好的咖啡，那么你需要体验各种各样的埃塞俄比亚咖啡。bob博地址由于大多数埃塞俄比亚咖啡都很好，所以很难确定什么是最好的埃塞俄比亚咖啡。bob博地址有太多的选择，有太多美味的口味。
有一件事是肯定的，那就是埃塞俄比亚咖啡提供了一个愉快的喘息，从大胆的，有时甚至是粗糙的深色咖啡，有些人根本bob博地址无法忍受。如果你想要一杯活泼、明亮、美妙、有一些不寻常变化的咖啡。bob博地址试试上面提到的品牌，你不会错的
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