2014年，印尼是全球五大咖啡生产国之一。bob博地址该国大约在18世纪初开始种植这种植物，接近荷兰殖民主义的到来。随着印度尼西亚开始发展成为一个国家，咖啡发挥了重要作用。bob博地址
由于靠近赤道的地理位置和气候，印度尼西亚是种植咖啡的理想之地。bob博地址即使是位于印尼中部岛屿的山区，也对印尼生产咖啡的倾向做出了贡献。bob博地址山区产生的小气候特别有利于这种植物的生长。让我们来仔细看看一些很棒的印尼咖啡产品:bob博地址
快速回答:前5名的印尼咖啡豆bob博地址
1.苏门答腊加约咖啡bob博地址
你可以认为苏门答腊加约咖啡是一种干净、甜的咖啡。bob博地址这是令人愉快的光滑和异国情调。它经过湿法加工，这使得这种咖啡在世界范围内以卓越的品质而闻名。bob博地址
豆子中较高的水分导致了低酸度的混合。口味中有泥土味、甜味和辣味。这种奇异的豆子味道复杂，含有可可粒的味道:桃子、紫藤、焦糖、鲜花或新鲜的落叶。这种啤酒一直被比作糖蜜等甜的糖浆状物质。
这导致了令人难以置信的平滑收尾，没有刺耳的余味。
2.巴厘岛蓝月亮印尼咖啡bob博地址
这款由美味的巴厘岛蓝月亮咖啡豆酿造的咖啡味道和口感一样好。这种味道实在是太好了，以至于千载难逢。巴厘岛咖啡bob博地址树被种植在橘子和橙子旁边。它们之间发生了一些事情，因为水果似乎比豆子更甜。
许多人还认为，这种啤酒比大多数印尼同类啤酒的酸度要高一些。为了进一步提高它们的味道，豆子附着在水果上，作为干燥增加了复杂性和微妙的脆，异国情调的混合。
这款由巴厘岛蓝月亮豆制成的混合咖啡被描述为略带糖浆味，香草和黑巧克力的味道完美平衡。该品牌通常由印尼政府监管和监控。
3.Sulawesi Toraja咖bob博地址啡
虽然南美可能被许多人认为拥有最高的咖啡声誉，但其他地区的咖啡豆仍然被认为是世界上排名最高的。bob博地址在特定的。
Sulawesi Toraja被公认为全球最佳啤酒的竞争者。这种咖啡豆生长在非常高的海拔地区，甚至与同一地区的其他品种相比——位于苏拉威西岛西南部高地的托拉贾。
这个潮湿的印尼岛屿位于婆罗洲东部，多山。苏门答腊岛的大部分咖啡生bob博地址长在海拔800米的地方，而苏拉威西岛的托拉雅咖啡生长在海拔1800米的地方。
当这种豆被适当地酿造时，你可以期待丰富，奶油，和微妙的混合，代表黑巧克力，香草，成熟的水果，甜香料和蘑菇。有一种类似雪松木的气味。
4.摩卡Java Blend
这可能是世界上有记录的最古老的混合咖啡。bob博地址这有一个原因。摩卡，也门半岛的作物，是世界上第一个商业化的咖啡。bob博地址
爪哇来自雅加达的前荷兰殖民地，被广泛认为是摩卡咖啡的第二名。结合这两种长期的混合提供了一种经典的，独一无二的风味和独特的质地。混合展示了水果味，明亮的非洲啤酒，和丰富的印度尼西亚土豆的组合。
这种饮料混合了浆果、柑橘和一些草药的味道。这种啤酒具有明亮的酸度和粘稠的成分。也可以考虑用这些豆子来做浓缩咖啡。
在这一点上，最初的摩卡和爪哇作物已经存在很长时间了。这意味着现在市面上的每一款摩卡Java混合咖啡都是一种再创造，但它们并不美味。这些是2020年印尼最好的咖啡豆。bob博地址
5.爪哇Taman Dadar印尼咖啡bob博地址
由于有些不同的湿法加工技术，水果与咖啡种子接触的时间比通常要长一些。bob博地址此外，当第一轮干燥发生在杯子里时，种子会留在壳里。结果酿造出的啤酒明显更甜。
在品尝爪哇Taman Dadar咖啡时，你可以很容易地察觉到bob博地址有点苦的面包师巧克力，一些松木，洒上浓郁的糖浆口感和甜黑樱桃。这意味着咖啡口感浓郁，倾向于深色烘焙。bob博地址
它的深度令人生畏，可以很好地接受奶油和糖的需要，但无论哪种口味都是特殊的。甜度和明亮的酸度带来了一种令人愉快的平衡，这是政府生产的咖啡难以复制的。bob博地址享用这道菜时，可以搭配一些法式吐司或煎饼，或者甜点。
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细看:印尼咖啡的历史bob博地址
在马拉巴尔。17世纪晚期，荷兰总督印度将阿拉比卡咖啡幼苗从也门运到巴达维亚(原雅加达)的荷兰总督。bob博地址第一轮幼苗没能在旅途中存活下来。他们在逃离巴达维亚之前死于洪水。在1699年。一个名叫Hendrik Zwaardecroon的人成功地运出了另一系列的幼苗。一旦安顿下来，幼苗就生根发芽，开始生长。
1711年，最初的出口来自爪哇，最终由荷兰东印度公司运往欧洲。六年后，整整一吨的植物被运出。印度尼西亚是全球第一个成为咖啡主要种植地的国家(不包括中东和北非)。bob博地址咖啡从巴达维亚运往欧洲。bob博地址从公元397年开始，奇利翁河河口就有了一个港口。
在18世纪，咖啡被运到阿姆斯bob博地址特丹，在那里每公斤的价格是3荷兰盾。当时，该地区的年收入通常在200到400荷兰盾之间。人们为了一杯咖啡，不惜掏出一只胳膊、一条腿和另一只胳膊。bob博地址随着18世纪的结束，价格下降到每公斤0.6荷兰盾。社会的上层阶级开始与普通人分享他们喝咖啡的习惯。bob博地址
当时东印度群岛的咖啡供应激增，那里的企业bob博地址家垄断了近半个世纪，直到巴西在行业中获得了更高的地位。他们赚了一大堆一大堆的钱。尽管如此，印尼的底层农民别无选择，只能种地bob博地址咖啡种植和收获咖啡豆在1830年代早期到1870年左右为殖民政府服务。这个系统被称为文化石碑。
作为税收的替代，出口作物将被生产出来并运送到政府拥有的仓库。bob博地址咖啡是被殖民的印尼人剥削的经济作物之一。
19世纪70年代，荷属东印度群岛扩张到苏门答腊岛。苏拉威西岛。巴厘岛和提博尔，在那里可以种植阿拉比卡咖啡;bob博地址苏拉威西亚咖啡被认为是在本世纪bob博地址中叶左右种植的。
在苏门答腊岛的高地上，咖啡从1888年开始在多巴湖和劳塔瓦尔湖周围种植，一bob博地址直种植到1924年。与此同时，咖啡也在印度尼西亚东部地区bob博地址种植，如弗洛雷斯和东帝汶。这两个岛屿最初由葡萄牙人控制。bob博地址传统上，这里种植的咖啡比其他地方更不易生锈。19世纪后期，来自荷兰的殖民者在爪哇东部建立了大量的咖啡种植园。bob博地址
1876年出现了问题。锈病开始侵袭咖啡树。bob博地址Hemileia vastatrix在1900年从印度尼西亚的一端蔓延到另一端，夺走了大部分被称为Arabica Typica的品种。
东爪哇意识到罗布斯塔咖啡是一种替代品，特别是在低海拔地区。bob博地址这个地区在1915年左右发生了灾难性的锈病。罗布斯塔来到了克林奇地区附近的小公司。从那里。上世纪20年代，罗布斯塔咖啡向苏门答腊岛南部发展。
荷兰人在爪哇拥有的种植园在二十世纪中期，也就是印尼独立后不久，被国家没收。现在，国家实体Perusahaan Terbatas Perkebunan Nusantara (PTPN)管理着这些种植园。
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就像我们生活中想要的几乎所有其他东西一样，你可以在网上找到印度尼西亚咖啡。bob博地址当你去买咖啡时，知道会发生什么是很重要的。bob博地址
冲泡咖啡是一门艺bob博地址术，也是一门科学，为此，你会发现冲泡不同种类咖啡的配方会随着一代又一代和公司的变化而变化，即使他们在广告和销售完全相同的产品，建立不同的混合让烘焙师有机会保持和/或扩展最初与不同混合的传统口味。
这是一个重要的概念，因为气候不允许咖啡作物在任何地方生长，而世界各地的人们bob博地址都对咖啡有需求。
当出口因海关、政治等问题而受阻时，就会出现问题。不幸的是，也门是咖啡历史悠久的国家bob博地址生产上，是目前咖啡的一个困难来源。bob博地址
特别是美国，被禁止从这个政治上不和谐的国家接收这类商品。因此，摩卡爪哇的最大份额，例如，意味着你将收到来自不同单一产地作物的混合。这种混合的目的是反映原始混合的特征。这似乎是典型的消费者更愿意接受的。
无论你去哪里点餐，都要买刚烤好的全豆，而不是豆子，因为豆子已经搁了不确定的时间。杂货连锁店或亚马逊(Amazon)等大型零售商使用广泛的分销渠道来销售产品;
这意味着这些货物可能会花上几周甚至几个月的时间积满灰尘。避免这种结果是最理想的。
如果可能的话，你应该试着证明你购买的豆子是公平交易的和/或有机的。有很多组织愿意继续商业实践，就像殖民势力在印度尼西亚咖啡遗产开始时一样。bob博地址
通常情况下，合作社在证明这些问题方面有着最好的声誉。由于他们组织的性质，他们的规模不会让咖啡豆面临种植或收获不当的风险，或者在储存中变质。
印尼咖啡是什么味道?bob博地址
最重要的问题是:这东西味道如何?品味，就像美一样，取决于个人喜好。话虽如此。印尼咖啡通常有一种更大bob博地址胆、更深沉的味道，有一丝泥土味。由于半水洗处理方法，可以检测到霉味、木材、香料、皮革和烟草的味道。回味持久，让人联想到黑可可等苦味。然而，这仅仅是个开始。大量潜在的口味等待着在广阔的领域中被发现的印尼咖啡品种bob博地址
除非你用的是湿法加工的混合物，否则味道中会有一些酸性。
结论
印尼有很多东西可以提供给那些愿意离开舒适区喝咖啡的人。bob博地址要体验像本文中讨论的那些出色的新咖啡，第一步是了解它们，并告诉自己对印度尼西亚混合咖啡的期bob博地址待。如果你是在这里发现印尼咖啡的人之一，那么感谢你的阅读!bob博地址我们希望你能在不久的将来品尝到一种非常好的新混合酒。如果你想要更多的乡村咖啡，我们有bob博地址秘鲁的咖啡bob博地址而且尼加拉瓜咖啡指南bob博地址这里!
