阿拉伯咖啡:你bob博地址需要知道的一切

bob博地址品尝咖啡是了解世界文化的有趣方式。bob博地址在许多文化中，喝咖啡是一种社会传统，阿拉伯咖啡也不例外。灶台上，一个烧饼正被用来煮咖啡。bob博地址煮好后，盛在一个叫做dallah的华丽咖啡壶里。bob博地址豆蔻和不加糖的浓烈阿拉伯咖啡是典型的搭配。bob博地址

阿拉伯家庭的女族长传授这项技术，而不是提供详细的配方和精确的测量。用盛咖啡的勺子量咖啡，用bob博地址盛咖啡的杯子量水。我们将解释如何在家制作阿拉伯咖啡。bob博地址

你需要什么

• 三汤匙阿拉伯咖啡豆bob博地址
• 3杯水
• 一汤匙碾碎的小豆蔻
• 5-6个整瓣丁香(可选)
• 一小撮藏红花(可选)
• 一茶匙玫瑰水(可选)
• bob博地址咖啡研磨机(可选)
• 汤匙
• Dallah，平底锅，或土耳其cezve
• 一个炉子
• 中杯(如果你喜欢，也可以是普通杯)
• 餐盘
• 枣或其他糖果(可选)

如何制作阿拉伯咖啡的指导步骤bob博地址

1.买阿拉伯咖啡bob博地址

你可以买磨碎的咖啡或烤过的咖啡豆。bob博地址选择轻度或中度烘焙的阿拉比卡咖啡豆。一些特色咖啡店bob博地址在网上出售混合香料的阿拉伯咖啡。虽然您不能根据自己的喜好定制比例，但这可能是获得阿拉伯咖啡风味的一种实用方法。bob博地址

2.如果咖啡还没有bob博地址磨碎，就把它磨碎。

超市的研磨机可以用，也可以自己在家用。一些人建议使用粗磨，而另一些人建议创建一个优秀的，粉状的努力。尝试不同的东西，看看你喜欢什么。

3.碾碎豆蔻豆荚

你可以用勺子或研钵和杵来做。

4.研磨小豆蔻种子

种子应该从豆荚中取出，然后放在地上。制作粉末。

5.预热保温瓶

按照中东地区的习惯，如果你想用保温杯盛咖啡，请立即倒入开水预热。bob博地址

6.加热达拉里的水

用中火将三杯水烧开。如果你没有，可以用土耳其cezve或平底锅来代替dallah。

7.30秒后，从火上拿下来。

请让它静置稍凉。同时请把炉子的火调小。

8.将咖啡加入水中后再回到炉子旁。bob博地址

搅拌咖啡是不必要的，因为煮bob博地址咖啡的过程已经把咖啡渣和水混合在一起了。

9.用小火冲泡咖啡。bob博地址

10到12分钟后，泡沫就会聚集在锅的表面。
请不要让咖啡煮沸，因为这样做会导致咖啡烧焦。bob博地址如果它开始沸腾，就应该从炉子上拿下来。在把火放回炉子上之前，你能把火关小点吗?

10.把炉子关了，让锅静一分钟

如果你有一个需要一段时间冷却的电炉，请尽快拆除水池。

11.把锅从炉子上拿出来，让泡沫沉淀下来

在泡沫消失后加入豆蔻。
如果你使用手套，现在是时候添加一些了。

12.把咖啡重新加热到小火上bob博地址。

此程序所产生的泡沫将与前面步骤所产生的泡沫相同。

13.把咖啡从火上拿开，静置bob博地址5分钟。

地面变平需要一段时间。

14.准备好保温瓶

将正在沸腾的预热水倒掉。如果你要用藏红花和玫瑰水，此时向空保温瓶中加入它们。

15.直到咖啡渣出现，将咖啡倒入保温杯。bob博地址

一旦咖啡开始凝结，就停止倒咖啡。bob博地址dallah的底部仍然会有一些咖啡设置在里面。bob博地址如果你愿意，你可以用过滤器把咖啡倒进去。bob博地址这一步没有必要，但它确实能捕捉到咖啡沉积物和香料。bob博地址

16.让咖啡浸泡5到1bob博地址0分钟，然后就可以享用了

用盘子上的小杯子来做经典的展示。小杯子通常最多只装一半。虽然阿拉伯咖啡通常是不加糖的，但bob博地址它会配上甜食，比如枣。

阿拉伯咖啡不加bob博地址牛奶。请记住，如果你喜欢在你的咖啡中加入牛奶，那么轻度烘焙的味道最好不要加牛奶。

阿拉伯咖啡比浓缩咖啡bob博地址更烈吗?

浓缩咖啡比阿拉伯咖啡浓。bob博地址为什么?一项研究发现，阿拉伯咖啡含有4毫克咖啡因。bob博地址另一项研究发现，一杯浓缩咖啡含有63毫克咖啡因。双份浓缩咖啡含125毫克。

咖啡因决定了咖啡杯的满度。bob博地址一杯咖啡的咖啡因含量从bob博地址70毫克到95毫克不等，这取决于咖啡的品牌。

与其他类型的咖bob博地址啡相比，阿拉伯咖啡的咖啡因含量中等。刚刚好;过高或过低都不能形容它。假设你把它放在浓缩咖啡旁边。

在这种情况下，你会注意到其他类型的咖啡含有更多的咖啡因。bob博地址因此，阿拉伯咖啡的咖啡因含量并不高。bob博地址可以肯定地说，它被抑制了。

结论

总之，阿拉伯咖啡是一种既美味又饱腹的饮料。bob博地址它丰富的口感和香气可以让你感到恢复活力。阿拉伯咖啡可能是你需要的，如果你正在寻找一个新鲜的早晨bob博地址，并想尝试一些新的东西。