你知道迄今为止最具争议和争议的意式浓缩咖啡是馥芮白吗?
随着它在世界各地越来越受欢迎，关于它的争论也不断。什么是纯咖啡?bob博地址它起源于哪里?为什么它被称为flat white ?它与其他种类的拿铁有什么不同?
在这篇文章中，我们将澄清这些有争议的问题，并深入研究一切。我们还将讨论为什么这种特色咖啡饮料突然受到咖啡爱好者和咖啡师的欢迎。bob博地址
什么是馥芮白?
当我们谈论特色咖啡(如馥莱白)的语义时，我们往往会根据它们是如何介绍给我们的，对它们有先入为bob博地址主的概念。网上也有很多关于平底白的说法和指南。
bob博地址咖啡大师们也分享了他们的看法。不仅有多种制作白扁白的方法，还有它的起源在这种情况下，各国也非常敏感这杯咖啡对他们来说很重要。bob博地址
flat white是一种双份浓缩咖啡，加蒸牛奶，上面有一层薄薄的有质感的微泡沫——一种天bob博地址鹅绒般的稠度。这款特色咖啡饮品是将可饮用的丝bob博地址绒蒸牛奶倒入双份浓缩咖啡中。
取决于你的咖啡师，它通常是在一个陶瓷一杯咖啡，散发出一种特别强烈的咖啡因味道．
澳大利亚和新西兰之间的冲突
平底白色的起源至今仍有争议。澳大利亚人声称这种特色咖啡是他们的，大约在同一时间，一位来自新西兰的咖啡师说他偶bob博地址然发明了这种咖啡。几十年来，平底白已经成为澳大利亚和新西兰之间的战争。
澳大利亚扁白咖啡的起源故事始于1985年一家名为摩尔浓缩咖啡吧的咖啡馆。一位名叫艾伦·普雷斯顿的澳大利亚人声称，悉尼的咖啡馆长期以来一直在使用几种不同版本的白咖啡，本质上就是加牛奶的黑咖啡。bob博地址
这些白咖啡中有一种叫做“flat”。bob博地址1985年艾伦开咖啡馆的时候。他在菜单上用了“Flat White”这个词。它开始在城市里越来越受欢迎。艾伦非常固执，他是第一个使用“flat white”的人。图灵还会在网上发布他咖啡馆的照片，并声称flat white是他菜单上的主菜。
然而，新西兰的扁平白色起源声称扁平白色最初是偶然发明的。在1989年。一个惠灵顿一家咖啡馆的咖啡师Kiwi Fraser Mclnnes说，事件发生时，他的一位顾客从他那里点了一杯卡布奇诺。
不幸的是，当我们倒入蒸汽牛奶时，没有足够的脂肪让卡布奇诺升温。他认为它是平的。然后他向顾客道歉，并为他提供了一杯白葡萄酒。它流行起来，成为了他菜单上的一种平底白。
关于哪个原产国声称拥有flat white的冲突似乎真的取决于人们的个人联盟和经历。也许这就是为什么直到现在。我们真的不知道谁先发明了平底白色。
澳大利亚著名食品专家/历史学家迈克尔·西蒙(Michael Symon)在2012年写道，flat white发源于澳大利亚，但创造得很差，没有得到应有的重视。
那是在新西兰。特别是惠灵顿，他们完善了制作平底白的工艺。西蒙说，扁白起源于澳大利亚，但在新西兰得到了重生。
无论这种特色咖啡起源于澳大利亚还是新西兰，这真bob博地址的不重要。
它可以在这两个地方发展，因为正如咖啡大师所说，咖啡饮料总是彼此相关的。bob博地址更重要的是这两个国家都可以以生产和出口高质量的牛奶和北美乃至全球的标志性咖啡饮料而自豪。bob博地址
为什么叫平白?
flat white这个词很有可能是澳大利亚人创造的．澳大利亚人称他们的普通浓缩咖啡为short black。他们还加入了更大的浓缩咖啡热水叫它长黑。
白咖啡其实就bob博地址是加了牛奶的黑咖啡。flat white是一种较小版本的拿铁咖啡，由两份浓缩度更高、更甜的浓缩咖啡组成，用水更少。
这款特色咖啡上天鹅绒般的质地是由全脂蒸牛奶制成的扁平微泡沫。bob博地址
彼得·汤普森自己就是一位咖啡大师，他bob博地址有一个理论，澳大利亚和新西兰的牛奶挤压后会变硬，在起泡时变成大气泡，这种天鹅绒般的质地使这些浓缩咖啡表面变得平坦。
他接着说，flat white的主要成分是他们在澳大利亚和新西兰使用的牛奶的质量和质地。基本上，它就是用咖啡机煮出的咖啡，上面撒上少量鲜bob博地址奶。
拿铁和白咖啡有什么区别?
从传统上讲，在澳大利亚，他们用200毫升的杯子来供应拿铁，而他们的特色白咖啡则用180毫升的陶瓷杯来稀释。拿铁的泡沫只有1厘米，而普通白咖啡的泡沫只有0.5厘米。
拿铁咖啡通常也是用一两杯浓缩咖啡做的这取决于客户的喜好。
然而，对于平底白咖啡，它总是两杯浓缩咖啡，而不是一杯。它的咖啡味比咖啡浓得多bob博地址拿铁和卡布奇诺．最近版本的馥芮白使用双份辣酱来获得额外强烈的咖啡味道。bob博地址
拿铁和白咖啡的区别取决于咖啡师的知识和技能。bob博地址咖啡大师会说这些咖啡饮料之间的区别在于咖啡和牛奶的比例。
它们都有非常相似的成分。他们都使用曝气来倒拉花，但在牛奶起泡的水平。在配给方面，你的咖啡师必须提供5盎司杯的白咖啡和8盎司杯的拿铁咖啡。
你不能用大于5盎司的杯子来供应一杯馥芮白，它就变成了拿铁。
的杯子的大小咖啡和牛奶的比例可能会根据外部变量bob博地址而有所不同，但重点是，白咖啡比拿铁要小得多，而且它通常比拿铁含有更多的浓缩咖啡。
拿铁比白咖啡更烈吗?
如果你是那种喜欢咖啡的人，那么你必须选择白咖啡bob博地址。
与拿铁相比，馥芮白咖啡的浓缩程度更高，蒸牛奶含量更少。但如果你想要一种不太浓的牛奶咖啡，那就喝拿铁吧。bob博地址
客观上他们比其他人更好吗?绝对不是。人们对咖啡有不同的个人喜好，种类繁多bob博地址方法品尝特色咖啡。bob博地址你的特色咖啡的味道真的取决于你的个人喜好。bob博地址
拿铁比白咖啡更烈吗?绝对不是如上所述，馥芮白有特浓咖啡bob博地址味道比拿铁好．
馥芮白的味道也更浓，咖啡因含量也更高，这是因为它加入了两份浓缩咖啡。馥芮白的好处在于，它将浓缩咖啡中咖啡豆的浓郁味道与浓郁的乳制品饮料结合在了一起。bob博地址这款特色咖啡饮品结合了精心制作bob博地址的浓缩咖啡和蒸牛奶。
简而言之，你无法将白咖啡和拿铁咖啡区分开来。标准是一样的，但是对于白色平底鞋来说，尺寸确实很重要。你的咖啡师应该用比拿铁小一点的杯子为你提供馥芮白咖啡。
当然，这取决于你所处的位置。但在大多数情况下，这实际上可以作为一个经验法则。至于他们使用的牛奶，基本上是一样的。
然而，在扁平白上形成的牛奶通常被称为微泡沫。基本上，微泡沫比通常的牛奶拿铁蒸煮过程更有天鹅绒般的质地和光泽。
这一过程通常是从蒸牛奶开始的，让牛奶的表面上形成微小的气泡。
通过了解flat white的历史和成分，我们现在可以要求咖啡师为我们制作这些类型的特色咖啡，而不仅仅是普通的咖啡。bob博地址
如果我们解开了它的起源之谜，这真的重要吗?不是真的。只要我们知道这两种咖啡的起源历史，我们现在就可以和咖啡师交流我们想要的馥芮白是什么样子的。
纯白咖啡是高品质咖啡的代名词，越来越多的咖啡饮用群体应该开始就此展开更多的讨论。bob博地址
flat white和latte哪种更健康?
渴望一杯热咖啡?bob博地址你喜欢喝白咖啡还是拿铁咖啡?这两种不同的版本都有一种由牛奶制成的独特的白色泡沫。
他们喝的咖啡量也差不多。bob博地址这是否意味着两者的卡路里含量相同?但是为什么它们的名字不同呢?
原因在于牛奶是如何制备的。flat white是将牛奶起泡，折叠，旋转，使气泡和液态牛奶混合。微泡沫形成了天鹅绒般的质地。在Iatte中，泡沫保持在顶部，下面是一小层微泡沫和液态牛奶。
那么哪个更健康呢?一杯普通的脱脂拿铁含1克糖，60卡路里。
白葡萄酒含糖量较高。最多10克，热量为120卡路里。从卡路里和含糖量来看，拿铁可以说是更健康的选择。
结论
你呢?你对纯白的定义是什么?开始对话吧，在下方评论，让我们知道你对平底白色的想法和建议。
你也可以分享你自己的食谱，这样人们就会知道还有其他种类的特色咖啡。bob博地址
