抹茶是一种独特的茶,在世界各地都很受欢迎。这种茶吸引了很多人,因为它有一长串的健康益处。根据健科抹茶的山姆在美国,他们的大多数抹茶客户都是因为抹茶对健康有益,比如提高能量水平、富含抗氧化剂和增强注意力。
但是,什么是抹茶,它对健康有什么好处?这是我们的关于健康益处的指南以及它对你的身体有什么好处!
众所周知,中国在公元前2700年发现并种植了各种各样的茶树。它也被认为是现在非常流行的原始来源绿茶它来自于冲泡茶树的叶子。
另一方面,抹茶(意为“粉末茶”)则与日本饮食文化有关。日本被公认为创造了我们今天所知道的抹茶,并在许多世纪以来的茶仪式中使用它。
人们喝绿茶作为健康饮食的一部分已经有很长一段时间了。绿茶的叶子泡在水里,然后去掉——然后饮用浸泡过的绿茶水。
抹茶是一种粉末状的茶,和绿茶一样,是由山茶树的叶子制成的。据说,日本茶农很久以前就意外地发现了遮荫茶叶的神奇效果,他们把茶叶盖起来防止它们结冰。
如今,茶的着色是制作抹茶过程中的一个重要组成部分。在收获前,叶子要在阴凉处保存20到30天。这种做法的结果是增加叶绿素和氨基酸含量的茶叶。更多的叶绿素意味着更多的营养,更亮的绿色和独特的味道。
农民们用手采摘叶子,去掉叶脉和茎,然后简单地蒸一下,防止它们发酵。他们把叶子晾干,放在冷库中适当地陈化。然后,他们用花岗岩将陈年茶叶磨成亮绿色的超细粉末。
按照传统,磨茶的过程是在黑暗中进行的,这样营养物质就不会被破坏。其质地独特,风味独特,颜色丰富抹茶都归功于这个精致细致的过程。
准备茶时,只需将粉末搅拌到热水中,就可以享受这种泡沫丰富的营养饮料了。你也可以把抹茶作为冰淇淋、酸奶、冰沙、拿铁、鸡尾酒,甚至甜点和糖霜的配料。
抹茶的健康益处
- 提供浓缩的抗氧化剂
- 具有抗衰老特性
- 预防某些癌症
- 帮助你减肥
- 增加能量和耐力
- 有镇静作用
- 促进心脏健康
- 增强大脑功能
- 促进肠胃健康
- 增强免疫系统
今天越来越多的人开始喝抹茶的做法,因为许多健康的好处这种备受赞誉的传统日本饮料
的健康的好处抹茶的成分包括:
1.提供浓缩的抗氧化剂
人体在处理食物和对周围环境做出反应时,会产生废物或自由基。当体内的自由基水平过高时,就会导致心脏病、癌症和糖尿病等疾病。它还会导致身体过早衰老。
抗氧化剂可以减缓或防止自由基对身体造成的伤害。它们对抗自由基的不利影响,使身体能够解决危及生命的健康问题。
绿色蔬菜、新鲜水果和黑巧克力都是天然抗氧化剂的良好来源。抹茶也是抗氧化剂的重要来源,尤其是儿茶素,一种在茶中发现的植物化合物。
在你的饮食中加入几杯抹茶,你就能自然地减少细胞损伤和许多慢性疾病的风险。
2.具有抗衰老特性
抹茶可以帮助身体对抗衰老的早期迹象。它可以保护皮肤免受紫外线辐射的伤害,保持皮肤柔软,看起来更年轻。
抹茶可以对抗炎症和氧化,这些过程会让你容易生病和早衰。日本冲绳的居民以长寿和富有成效的生活而闻名。他们的长寿部分归功于他们经常喝抹茶的习惯。
3.预防某些类型的癌症
研究表明,抹茶中的儿茶素具有抗癌特性。
EGCG或表没食子儿茶素没食子酸酯,是抹茶中发现的一种儿茶素,被认为是一种强大的抗癌物质。它能减缓肿瘤的生长并阻止癌细胞的产生。它以降低前列腺肿瘤和膀胱癌、乳腺癌、肝癌、皮肤癌和结肠癌的风险而闻名。
4.帮助你减肥
一杯12盎司的普通抹茶绿茶只含有4到6卡路里的热量。这使得它成为高热量果汁和苏打水的更好替代品。它能填饱你的肚子,让你少吃。它还能让你保持水分。你可以每天喝2到3杯这种茶,而不用担心卡路里。
当你喝抹茶绿茶时,你得到的不仅仅是一种几乎不含卡路里的饮料。茶粉中发现的儿茶素具有产热特性。它们增加身体热量,促进新陈代谢,这样你就能更快地燃烧卡路里,氧化或燃烧脂肪——所有这些都有助于减肥和控制脂肪。
如果这些好处还不够,喝抹茶可以帮助你更快地减肥,而没有通常与许多饮食辅助相关的不良副作用。
5.增加能量和耐力
抹茶含有茶碱,这是一种自然存在的化合物,可以提供可持续的提升能量这可以持续4到6个小时。
据说日本武士喝抹茶绿茶是为了给他们长期战斗的能量和耐力。据报道,佛教僧侣使用这种茶来给予他们长时间祈祷和冥想所需的能量和注意力。
在你的日常饮食中加入一杯或两杯抹茶绿茶,这样你就能充满活力、耐力和热情地面对你的一天。
6.有镇静作用
佛教僧侣在长时间冥想时必须保持平静和警觉。据说他们喝抹茶绿茶来帮助他们保持冷静和清醒。
抹茶含有l -茶氨酸,这种氨基酸有助于缓解紧张,缓解焦虑和压力,放松身体。氨基酸还有助于促进阿尔法脑电波,提高警觉性,同时保持放松和冷静的态度。它能增强记忆力、注意力和集中力。
喝抹茶绿茶如果你想放松,放松,让你的思想不超速。
7.促进心脏健康
心脏病在全世界的主要死亡原因中排名第一。它约占35岁及以上人群死亡人数的三分之一。
研究表明,喝抹茶可以预防心脏病。
甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇(或“坏”胆固醇)和总胆固醇是会阻塞动脉、导致中风和心脏病发作的血脂。喝抹茶可以降低这些脂肪沉积的水平。
将定期摄入抹茶绿茶与定期锻炼、全面的饮食和健康的生活方式结合起来,你就有很好的机会保持你的心脏健康。
8.增强大脑功能
抹茶含有l -茶氨酸和咖啡因;化合物被证明可以改善大脑功能。咖啡因让你保持警觉和清醒。它还能帮助你保持专注。茶氨酸是一种氨基酸,有助于增加脑电波的活动。增加的活动有助于平静心灵,提高精神警觉性,并加强注意力。
抹茶中l -茶氨酸和咖啡因的组合属性有助于改善大脑功能。每天喝一杯或两杯抹茶绿茶有助于增强你的记忆力和注意力。它能提高你的注意力持续时间。它还会导致更快的反应时间。
9.促进肠胃健康
抹茶绿茶中的膳食纤维有助于稳定血糖水平,缓解便秘。茶中的儿茶素可以促进肠道健康。它们可以预防感染和胃肠道肿瘤的生长。
10.增强免疫系统
经常摄入抹茶可以增强免疫力。
抹茶含有矿物质钙、镁和钾。它含有维生素A、C、K、E和维生素B B1、B2和B6。它含有蛋白质、氨基酸和其他营养物质。它含有抗氧化剂,l -茶氨酸,没食子儿茶素没食子酸酯和其他儿茶素。
所有这些营养物质和抹茶绿茶中天然存在的化合物可以保护你免受各种真菌、病毒和细菌感染和疾病的侵害。他们使抹茶绿茶成为增强人体免疫系统的有效饮料。
结论:
喝一杯茶通常与宁静和平静的感觉有关。这是一种舒缓、放松和安慰的练习。
如今,我们看到人们对抹茶绿茶重新产生了浓厚的兴趣。人们意识到喝这种茶的好处不局限于舒缓和振奋的体验。正如你可以从上面概述的健康益处中看到的,抹茶绿茶充满了健康和营养价值。它对身体有好处。
如果你还没有加入这一潮流,现在可能是时候加入了。去为自己准备一杯舒缓健康的抹茶吧。